世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ロックオイスター リミテッドエディション カスクストレングス    57.4%

  • 地域: アイランズ
  • ブランド: ダグラスレイン
  • 価格帯: 26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:135号

クリス・グッドラムSCORE8.2

香り
鼻にツンとくる生々しい匂い。テキーラやリュウゼツランを思わせる白いフルーツの果肉、土、タールのような軽いピート香。かなりアルコールの刺激が強いが、水を加えると爽やかな感じになって、エステル由来の軽いフルーツ香とハーブ香が立ち上がる。
最初は甘い大麦風味で始まるが、若々しいスピリッツとアルコールの感触がその甘味の進行に待ったをかける。ここでも白いフルーツの果肉、タール、ピートの風味。加水すると甘味が解き放たれるが、同時に味わいはより単調にまとめられる。
フィニッシュ
ストレートで飲むと、唾液を誘うようなアルコールの刺激がある。水で薄めると、かなりドライでミネラルの爽やかさがある。
コメント
結論を出すのが難しいウイスキー。

ジョエル・ハリスンSCORE7.2

香り
リンゴのシュトルーデル、洋ナシのキャンディー、甘口の白ワイン。粉砂糖をふりかけたような香りの背後で、さまざまな香りがたっぷりと進行している。
口に含むと塩漬けのアーモンド、グレープジュース、グレープフルーツの内果皮、かすかな石炭の粉の感触。かなり冷め切った一元的な風味で、サンプルから多くの風味を検出するのが困難だった。
フィニッシュ
グレープフルーツ、キウイフルーツ、ライム。そして灰。
コメント
少々不十分なサンプル。風味は痩せすぎていて、フレーバーのバランスが十分ではない印象。